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21 septembre 2009 1 21 /09 /septembre /2009 21:32
Etre végétarien, c’est bien !

 

- Vous avez entendu parler du végétarisme et vous ne savez pas précisément ce que c’est ?

- Vous vous intéressez à ce mode de vie mais vous avez des questions : est-ce facile ? y a-t-il

un risque de devenir ultra-carencé ? Vais-je devenir triste et asocial ? Les végétariens

n’aiment-ils que les animaux ? Y’ a-t-il une vie après la carotte ?

- Vous souhaitez rencontrer et discuter avec des végétariens(nes) en chair et en os ?

 

Santé,  écologie, éthique, recettes, idées reçues… des végétariens répondent à toutes vos questions sur ce mode de vie

 

 


Vous trouverez sur le stand :

- des ouvrages généraux sur le végétarisme

- des livres de recettes de cuisine végétariennes en consultation

- des études médicales et nutritionnelles sur les bénéfices du régime végétarien (Association Américaine de Diététique, Institut Français de Nutrition…) qui sont également disponibles sous format pdf

- des fiches sur certaines idées reçues (carence en protéines, en fer, en B12, en calcium…)

- des fiches de l’Alliance végétarienne (ex. : végétarisme et votre santé)

- des vidéos

- des fiches recettes

- des spécialités végétariennes à déguster

- une pétition pour la présence de menus végétariens dans les centres de restauration collective

- de la bonne humeur

 

 

Le stand est animé par l’association Vivre éthique. Elle a été créée en 2008 et a son siège à Vire. Son objet est la promotion du végétarisme et du mode de vie végétarien. Plusieurs végétariens de Caen et d’ailleurs participent à ses  activités.

 

 

L’approche se veut positive, constructive et tolérante pour donner envie, montrer que c’est possible de devenir progressivement végétarien sans avoir de carences, que c’est à la portée de chacun(e) de manger équilibré et sain même avec un petit budget.


Les stands et conférences sont des moyens pour montrer concrètement ce qu’est un mode de vie végétarien, les types de produits qui peuvent être achetés, les labels et marques existants.


 

Quelques actions réalisées en 2009 :

  • Stand d’information sur le végétarisme et de découverte-dégustation à Caen lors de la « Journée Sans Viande - JSV 2009 » - place Bouchard - 14 mars 2009
  • Stand d’information sur le végétarisme et de découverte-dégustation au Havre dans le cadre de la « Journée Sans Viande - JSV 2009 » - rue René Coty - 29 mars 2009.
  • Stand d’information sur l’expérimentation animale (vivisection) à Caen dans le cadre de la « Semaine Mondiale pour la Libération des Animaux de Laboratoire » - place du Théâtre - 25 avril 2009
  • Animation cuisine végétarienne et repas-dégustation au Centre Socio-Culturel de la Grâce de Dieu le vendredi 3 juillet 2009.
  • Participation au festival Cœur de faune, à Mers-les-Bains (Somme) les 3 et 4 octobre. Organisation de 2 conférences anti-vivisection ; stand d’information sur les droits des animaux ; restauration 100% végétale & 100 % bio assurée par l’association pour tous les participants.
  • Conception d’une liste de restaurants et magasins de Caen où il est possible de manger des plats végétariens et de trouver des aliments végétariens.

 

 

 

 


Actions à venir :

  • Conférence-débat à la Part du Colibri.
  • Ouverture d’un site web pour donner des informations générales et annoncer l’agenda.
  • Sortie-nature découverte des plantes sauvages comestibles en Basse-Normandie.
  • Relais en Normandie de la Journée Internationale des Droits des Animaux (J.I.D.A.) en décembre.

 

 

 


 

 

 

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